Главное
Многоатомные спирты содержат несколько гидроксильных групп. Соседние OH влияют на взаимодействие с гидроксидом меди(II) и растворимость.
Разобранный пример
Глицерин HOCH₂−CHOH−CH₂OH содержит три OH; с Cu(OH)₂ в подходящих условиях образует ярко-синий раствор комплекса.
Частая ошибка
Признак этой реакции нельзя без условий приписывать любому веществу с кислородом.
Что входит в тему
- Многоатомные спирты
- Этиленгликоль (этандиол-1,2) и глицерин (пропантриол-1,2,3) как представители многоатомных…
- Химические свойства
- взаимодействие со щелочными металлами, минеральными кислотами, гидроксидом меди(П)…
- Применение этиленгликоля и глицерина
Учебники и источники
- Химия. 10 класс. Колевич Т. А., Матулис Вадим Э., Матулис Виталий Э., Варакса И. Н.. Адукацыя і выхаванне, 2019.
- Программа ЦЭ/ЦТ 2026 — РИКЗ.
Указанные издания допущены или рекомендованы Минобразования Республики Беларусь. Ссылки ведут на внешние копии; официальный каталог учебников. Объяснение и пример — самостоятельное изложение Krok для повторения темы.